Bovina

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Rocambole de carne moída maravilhosoTempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal. Coloque a carne temperada sobre uma folha de...

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Picanha na panela de pressãoFrite o alho e após coloque as cebolas raladas até ficarem douradas Adicione a picanha com a gordura virada para baixo....

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Lagarto na cerveja pretaNa panela de pressão coloque a cerveja Malzebier (350ml), o envelope de sopa de cebola, 1 lata de molho pronto. Mexa bem....

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Picanha recheadaenfie a faca na estremidade maior da picanha faça um corte e puche a parte menor (ou bico da peça) de modo que ela fique do...

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Assado de lagarto deliciosoLimpe o lagarto e tempe fartamente com a pimenta, o vinho, a cebola, o cheiro verde e o sal. Deixe descansar nesse tempero...

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Picadinho sofisticado Derreta a margarina e refogue a cebola. Junte a carne e frite até mudar de cor. Acrescente o milho, a ervilha, a cenoura e...

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Quibe econômicodeixe o trigo de molho em água por 10 minutos, esprema bem para retirar a água e misture aos demais ingredientes. modele os...

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Contra-filé á Grazianicom um pouco de óleo na panela, acrescente alho e sal. deixe o alho dourar e coloque as cebolas em rodelas. deixe a cebola...

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Rocambole de carne moídaEm uma tigela grande, coloque a carne moída, a cebola, a maionese, 2 e meia colheres (chá) de sal, 1 colher (chá) de...

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Costela na pressão Para costela: tempere 1 ½ kg de costela de boi cortada em pedaços com 3 colheres (sopa) de azeite, 2 cebolas picadas, 1...

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