Bovina

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Carne na cerveja pretaEm uma panela de pressão grande, coloque um pouco de óleo e frite a cebola e o alho. Coloque a carne e frite bastante até...

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Carnaçujunta o óleo de girrasol, as cebolas picadas e o alho picado e leva ao fogo até dourar, junta a carne e o sazon e deixa no...

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Churrasco gaúchoEspetar de pedaço a pedaço no espeto, passar o sal e colocar no fogo. Mais ou menos a uma distancia de 25 cm. Se houver...

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Carne seca na morangaCorte uma tampa pequena na moranga e retire as sementes com uma colher e lave. Coloque água para ferver em uma leiteira (ou...

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Filé a parmegianaCorte o filé em bifes não muito finos (por favor não bata) e tempere-os a gosto. Passe os bifes na farinha de trigo. Bata...

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Carne com cervejaleve ao fogo numa panela de pressão o óleo o azeite, coloque a carne e doure de todos os lados.junte a cerveja, a água, o...

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Costela de quatrojunte tudo na panela de pressão com 1 copo de água. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, após começar a fervura.

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Carpaccio de carnebota no prato os filetinhos.em seguida fazer o molho em uma vasilha a parte tira as alcaparas sem água que vem nela, com...

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Vaca atolada de repúblicaColoque a costela na panela de pressão e cubra com água. Leve ao fogo, ao pegar pressão deixe de 30 a 40 minutos. Retire a...

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Estrogonofe Numa tigela, salpique a farinha de trigo sobre a carne e misture bem. Numa panela de fundo largo (não antiaderente ),...

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