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Espetinho de carne moída
Coloque em uma bacia a carne moída e reserve. Em uma panela coloque um pouco de óleo e recheie o alho, as cebolas, o...
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Fígado ao molho
Corte o fígado em fatias finas, com o batedor de carne dê leves batidinhas dos 2 lados e tempere com o alho, o tempero...
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Bife de forno
Coloque o bife em uma assadeira, coloque o vinagre de vinho e reserve por 1 hora. Frite o bife. Corte a cebola em rodelas...
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Costela recheada (com linguiça e mandioca)
Carne: Pegue o pedaço da costela, de preferência sem osso, abra ela com uma faca em um dos lados, isso sem deixar...
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Bife com Capa
Em um recipiente bata ligeiramente o ovo com uma pitada de sal, adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o leite e...
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Músculo ao molho de tomate
Refogue a carne no azeite com o alho e a cebola. Junte o molho de tomate e o caldo de carne dissolvido na água quente. ...
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Alcatra ao molho de alho com grelhado de legumes
Molho: Bata no liquidificador todos os ingredientes, bata e desligue 3 vezes. Verduras: Coloque uma panela no fogo...
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Bife acebolado
Tempere os bifes e reserve. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e coloque os bifes lado a lado na frigideira, em...
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Rabada na cebola
Coloque uma camada de cebola em baixo alternando com camada de rabo bovino e assim por diante. No final coloque o o tomate...
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Escalopinho ao molho madeira
Em fogo brando, dar ponto na cebola picada com a manteiga. Acrescentar os outros temperos e cozinhar em fogo brando. ...
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