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Bovina

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Maminha ao forno deliciosa

Perfure a maminha para que o tempero penetre bem. Reserve. Em um recipiente, misture bem o caldo...

Bifes enrolados da sogra

Abra os bifes sobre uma superfície e reserve. Numa tigela coloque o suco de limão, o pão, 2...

Filet mignon a Oriental

Corte o filé em bife fino. Coloque o presunto dentro do filé e empane-o. Frite em óleo quente....

Maminha com Cerveja Preta e Funghi

Colocar a maminha já limpa em uma travessa com o alho, o sache ou tablete esfarelado e a cerveja e...

Escondidinho

Cozinhar o charque na panela de pressão, por uns 35 min em média (depois que pegar...

Vaca atolada de república

Coloque a costela na panela de pressão e cubra com água. Leve ao fogo, ao pegar pressão deixe de...

Costela de boi na panela de pressão cozida na cebola

Em uma panela de pressão, forre o fundo com metade da cebola e coloque a costela. Em seguida...

Costela de Boi com Cebola

Em uma panela de pressão coloque rodelas de cebola a carne e um envelope do caldo, repita o...

Costeletas de boi com batatas e cerveja

Limpe, as costelas, tire somente as partes que contém sebo; corte-as em pedaços grandes, e coloque...

Kibe assado

Por o trigo de molho por 2 horas. Escorrer bem a água e espremer o trigo. Juntar bem à...

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