Bovina

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Bifes empanados da cunhadaColoque os bifes numa tigela, tempere com alho, pimenta e sal a gosto, cubra com filme plástico e deixe descansar por uma...

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Cupim casqueradoLimpe bem o cupim, retirando peles e com uma faca, faça vários furos para melhor absorção do sal e da manteiga. Em uma...

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Quibe recheado Mary AngelDourar o bacon com a cebola. Refogar a carne moída. Quando apurar a carne, acrescentar o cheiro verde. Numa vasilha maior...

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Bifes enrolados da sograAbra os bifes sobre uma superfície e reserve. Numa tigela coloque o suco de limão, o pão, 2 colheres de sopa de salsa, 1...

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Bife EspecialTempere os bifes com 3 colheres de sopa de maionese e o sal. Deixe tomar gosto por 15 minutos. Em uma frigideira, frite em...

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Bife de cosquinhaCorte a carne em bifes finos, bata e tempere com sal. A parte, misture as gemas com vinagre, e passe todos os bifes neste...

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Hambúrguer dos moitasCorte o pão no meio, passe a maionese, o catchup e a mostarda no pão. Fritem na chapa a carne de hambúrguer e o bacon,...

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Coração RecheadoPegar o coração e cortar a parte de cima, com cuidado. Coar o coração deixando por igual uma expessura de um dedinho,...

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Bifes à RolêTempere os bifes a gosto com sal alho e vinagre, e deixe descansar aproximadamente por 10 minutos. Enrole os bifes cada um...

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Picanha ao forno recheadaPasse mostarda por cima da peça, passe bastante farinha de mandioca também e enrole em papel alumínio. Deixe cerca de 1 ...

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