Carneiro à moda de Nova YorkPique o carneiro e misture todos os ingredientes para marinar. Coloque tudo num saco plástico, tipo Zip Lock, e deixe na...
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Churrasco de lombo de carneiroQuando for comprar o lombo do carneiro, peça ao açougueiro para separar em pedaços com nódulos (osso central do coluna).
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Carré de cordeiro com cuscuz Marroquino Cordeiro:
Bater todos os temperos no liquidificador e adicionar à carne.
Deixar marinar por no mínimo 4 horas.
Em uma...
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Costela de cordeiroAmasse o alho e a cebola, tempere a costela, como se estivesse fazendo massagem.
Deixe descansar por 15 minutos, em seguida...
