Carneiro

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Meia Lua de carneiroPrimeiro desfie o carneio. Doure a cebola em panela com óleo, acrescente o tomate e o pimentão e deixe dourar um pouco. ...

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Ovelha da praiaBata todos os ingredientes no liquidificador e após, acrescente o vinagre, o vinho e os ramos de alecrim. Deixe o pernil de...

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Pá de carneiro assadoPerfure a pá de carneiro com uma faca de ponta para que o tempero pegue com mais facilidade. Bata em um liquidificador...

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Paleta de carneiro assadaColoque a paleta em uma gamela ou qualquer outro utensílio fundo, bata todos os ingredientes no liquidificador e cubra a...
Paleta de cordeiro à moda gaúcha (no forno)Pegue a paleta descongelada e abra pequenos furos com uma faca de lâmina fina e longa (distância de 3 a 4 cm um furo do...

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Paleta de cordeiro olindenseApós o descongelamento da paleta, fure-a com uma faca de ponta. Rale a cebola, o alho, pique toda a salsa em seguida...

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Pernil de carneiro assadoColoque todos os ingredientes em uma panela grande, onde que caiba o pernil. Deixe ferver um pouco e apague o fogo. ...

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Pernil de ovelha com batata doréTempere o pernil de véspera e reserve na geladeira, use sal e o alho bem picadinho, com a metade do vinagre. No dia...
Qeymeh - Cozinha PersaColoque 2 colheres de manteiga numa panela, derreta e frite a cebola até dourar. Acrescente 5 copos de água (1 litro), o...

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ShawarmaNo liquidificador bater o vinho, os temperos e as ervas. Deixar a carne de molho pelo menos por um dia. Desfiar a carne...

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