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Carneiro assado
Bata todos os temperos no liquidificador. Fure bem a carne, tempere e deixe marinando de um dia para o outro na geladeira e...
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Carneiro assado no forno
Tempere de véspera (à noite para amanhecer) o carneiro com o alho, sal, vinho e a pimenta do reino e as folhas de louro. ...
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Carneiro atolado
Corte em pedaços a carne de carneiro. Tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau, alho socado, tomate, pimentão e coentro....
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Carneiro com amêndoas
Cortar a carne em tirinhas. Fritar o alho inteiro no azeite até dourar. Retirar. Juntar a carne e refogar com a cebola. ...
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Carneiro com Gengibre (para assar no espeto)
Corte o carneiro em pedaços pequenos, deixe por 1 hora os pedaços de molho em água e sal apenas. Seguidamente adicione o...
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Carneiro com legumes e agrião
Esprema os limões sobre os pedaços do carneiro com uma pitada de sal (20 g) por cima, atingindo todos os pedaços de carne. ...
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Carneiro delícia
Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e o azeite. Acrescente os pedaços de carneiro e deixe dourar muito bem. Junte...
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Carneiro delícia
Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e o azeite. Acrescente os pedaços de carneiro e deixe dourar muito bem. Junte o...
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Carneiro delicioso
Tempere o carneiro com 4 dentes de alho esmagados e sal. Coloque para assar em forno a 220°, por 1 h, coberto por papel...
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Carneiro do interior
Cortar o carneiro em pedaços para espeto. Bater os ingredientes no liquidificador, despejar em uma gamela, deixar no minimo...
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