Carneiro

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Assado de CarneiroBater no liquidificador o azeite e os temperos, exceto o alecrim. Após, acrescentar o vinho e o alecrim. Reserve este...

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Assado de carneiroAo comprar o coxão de carneiro, pedir para retirar a glândula, pois é ela que causa o odor na carne. Lavar o coxão em água...

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Bisteca de cordeiro a moda dom Rafaelle Ricardo GaroneLave as bistecas, seque com toalha de papel, retire as aparas e tempere-as com o mel misturado com a mostarda e o sal. ...

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Bode com molho de majericãoCorte a carne em pedaços médios, tempere com alho, pimenta do reino, colorau, a cebola picada e tomates a gosto. Deixe em...

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Buchada de carneiroCorte um dos limões em quatro partes e coloque-o em um copo. Adicione uma colhes das de sopa de açúcar e amasse com um...

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Carneiro à Frei CarlãoBater os ingredientes acima no liquidificador. Temperar todo o carneiro uniformemente com o tempero batido, na noite...

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Carneiro à moda de Nova YorkPique o carneiro e misture todos os ingredientes para marinar. Coloque tudo num saco plástico, tipo Zip Lock, e deixe na...

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Carneiro à Ricardo NegromonteCorte a carne em 4 fatias. Machuque o alho, rale a cebola e misture os dois com sal. Em seguida passe essa mistura na...

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Carneiro ao molhoEstando o carneiro já cortado em pequenos pedaços, lave-o com vinagre e água e deixe escorrer. Tempere somente com o sal...

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Carneiro ao molho de mostardaLave bem a peça de carneiro, coloque em um saco e coloque os ingredientes. No caso do limão, depois de colocar o sumo,...

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