Tudo Gostoso - Receita de Carnes

Carnes

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Bife seu nonoTempere a carne moída com o tempero, sal, tomate, cebola, pimentão e o coentro. Misture os outros ingredientes e mexa bem. ...

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Coelho desossado em anchovasLimpe o coelho. Lave bem e enxugue. Desosse com uma faquinha afiada, sem deixar perder a forma. Tempere com o alho, o sal...

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Falso lomboEm uma vasilha grande, juntar as carnes com o bacon moído. Acrescente o ovo batido, sal, cebola, alho, temperos verdes e a...

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Carne calabresadaFaça furos na carne inteira. No meio da carne faça um furo onde caiba a calabresa. Tempere com colorau, sal, e alho. ...

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Bife a rolê de pernil de porco com liguiça de frangoTempere os bifes com alho, sal, e pimenta a gosto. Deixe 15 minutos para pegar o tempero. Abra o bife, coloque a fatia de...

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Falso lombinhoPeça para a carne ser moída por duas vezes. Coloque em uma bacia e Adicione os temperos, misturando bem. Adicione os ovos...

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Cabrito torrado na cervejaEm uma panela, coloque a manteiga e refogue o bacon. Depois junte o cabrito e o caldo de carne. Coloque a metade dos...

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Linguiça cuiabanaMisturar todos os ingredientes. Deixar descansar para pegar tempero, por 30 minutos. Encher a tripa com esses...

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Lingüiça no pratoColoque as lingüiças em um tabuleiro, deixe espaço de um dedo entre elas. Corte a cebola em cubos e coloque na mesma...

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Carne na pressãoAcrescente na panela de pressão a carne picada em pedaços pequenos. Depois por cima da carne, junte a lingüiça cortada em...

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