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Cobertura super rápida
Coloque os ingredientes em uma panelinha. Leve ao fogo por 2 minutos somente para aquecer (não deixe ferver). Retire do...
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Cobertura 1...2...3...
Misture tudo e leve ao fogo pra amornar, (por 2 minutos). Depois bata na batedeira em velocidade alta, até dar ponto de...
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Cobertura e recheio fácil, fácil
Misture todos os ingredientes e bata na batedeira aumentando a potência gradativamente. Na potência alta bata por bastante...
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Catupiry
Leve ao fogo todos os ingredientes mexendo sem parar, deixar engrossar e retirar do fogo. Quando frio guardar em geladeira.
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Bolo de fubá cozido
Coloque todos os ingredientes em uma panela para cozinhar, menos os ovos e o fermento. Mexer bem até ferver e engrossar. ...
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Brigadeiro ou cobertura de chocolate para bolos
Coloque tudo em uma panela funda. Cozinhe em forno médio e mexa sem parar com uma colher de pau. Cozinhe até que o...
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Marshmallow
Faça uma calda em fio com o açúcar, a glucose de milho, a água e o limão. Bata as claras em neve bem firme. Quando a calda...
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Sabayon
Levar ao fogo todos os ingredientes. Manter o fogo brando, e continuar batendo sempre, até ficar fofo e consistente. Na...
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Bolo de coco superbom
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque para assar em forma de furo central por 40 minutos, dependendo do...
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Calda para umedecer bolo
Levar ao fogo por 5 minutos. Espere esfriar e use para umedecer bolo antes de rechear. É simples mas o efeito é muito bom.
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